En el marco de Expo Carnes 2013 (13 al 15 de febrero pasados), DuPont anunció la integración de su negocio Nutrición y Salud, conformado por sus especialidades enfocadas a ingredientes alimenticios a base de soya -Solae®-; ingredientes, enzimas, antimicrobianos naturales para alimentos, entre una amplia gama de soluciones para la industria de alimentos -Danisco®-, que provienen de recursos naturales renovables; así como también el segmento de detección de patógenos –DuPont Food Diagnostics-. Cada una de ellas, son marcas con sólida y creciente presencia en el mercado de alimentos en México.
Con esta integración, DuPont se constituye como la empresa más grande en el segmento de tecnología de alimentos a nivel global, al abordar uno de los actuales desafíos del mundo: lograr la seguridad alimentaria. DuPont Nutrición y Salud ofrece una amplia gama de ingredientes sustentables y soluciones de diagnóstico de patógenos con tecnología de punta, y colabora así en la producción de alimentos más saludables, más seguros y más nutritivos, disponibles para todos.
“Es para nosotros un gran gusto anunciar en este importante foro la integración de las marcas de DuPont que están enfocadas a ofrecer soluciones en nutrición, salud y protección de alimentos a productores finales”, señaló Mario Ruiz Hermesdorf, Director General de México, Centroamérica y Caribe de DuPont Nutrición y Salud. Añadió que “su unificación en el nuevo negocio Nutrición y Salud, nos permitirá responder con rapidez e innovación al versátil mercado de los alimentos en México y América Latina”.
Durante el evento bianual Expo Carnes 2013, uno de los más importantes de la industria cárnica en América Latina, el equipo de DuPont Nutrición y Salud participó activamente y presentó sus soluciones ante más de cuatro mil visitantes que se dieron cita, entre empresas y desarrolladores de productos finales, líderes en el segmento de cárnicos.
Fuente. DuPont